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煮汤圆的小窍门

（1）勤换水：锅内的沸水连续煮过两三次元宵后，即应及时换水。因为这时锅内的元宵汤已变得稠腻，如果再继续使用下去，不但元宵熟得慢，而且容易夹生。

（2）及时煮：生元宵的糯米粉中含水量较多，若将元宵做好后久放，会出现变质现象，生元宵受冻后再煮，还常会煮破皮子，影响外观。

（3）快出锅：已经煮熟的元宵若一时吃不完，应及时出锅，并将其置于洁净的冷开水中，待冷却后捞出装入盘中。

九笼可旋转节能煮饺子锅，本实用新型涉及厨房用具领域，尤其涉及一种燃气煮饺子锅。本实用新型提供煮饺子锅，煮饺子时将炉灶夹层中水加热，锅体下部受热片提高锅体蓄热量，承德蒸饺炉，锅体可同时煮不同品种饺子。一种燃气九笼可旋转节能煮饺子锅，包括炉灶、炉体、锅体，炉灶上部设有炉体，炉体上部设有锅体，炉灶中部设有火种阀、燃气主气阀，蒸饺炉定做，炉灶下部设有煤气接口、点火棒，炉体内设有夹层，炉体上部设有烟道口，炉体中部设有上水管，炉体下部从左到右依次设有进水管、排污口、点火炉门、放汤管，锅体底部设有放汤口，放汤口通过管道与放汤管连接。锅体中部设有柱体，柱体上部设有中心柱，柱体和中心柱连接处设有托盘，蒸饺炉价格，锅体上部设有锅盖架，锅盖架中部设有转盘，转盘上部设有挂钩，锅盖架边缘设有凹槽，锅盖架内设有隔离笼，隔离笼把手放在凹槽处，另一边与转盘上设置挂钩连接。有益效果：无噪音，节约能源，利用余热将夹层凉水加热，开锅速度快、节约时间，可同时煮九个品种水饺。